Ewqela

Мистецтво японської кухні у вашому домі

Напишіть нам!

Навчайтеся у зручний час з будь-якої точки світу

Ми розуміємо, що сучасний ритм життя вимагає гнучкого підходу до навчання, тому створили систему, яка адаптується під ваш графік. Всі відеоуроки, рецепти та додаткові матеріали доступні на нашій платформі 24/7, а онлайн-майстер-класи в реальному часі проводяться в різні години, щоб ви могли обрати найбільш зручний для вас варіант. Для навчання вам знадобиться лише кухня з базовим набором посуду, доступ до інтернету та бажання творити кулінарні шедеври.

Наші послуги
Персоналізований підхід та постійна підтримка

Ми переконані, що кожен учень унікальний, тому приділяємо особливу увагу індивідуальному підходу. Наші інструктори надають персональні консультації, відповідають на запитання та детально аналізують ваші кулінарні роботи, даючи рекомендації щодо вдосконалення техніки та смаку

Більше
Комплексний підхід до вивчення японської кухні

Наша методика базується на поступовому та всебічному вивченні японської кулінарії. Ми починаємо з основ — правильної підготовки рису, базових технік нарізки, приготування класичних соусів та бульйонів, які є фундаментом японської кухні. 

Більше

8+

років досвіду в проведенні кулінарних курсів

14 000+

студентів з 45 країн світу

97%

учнів відзначають значне покращення навичок

25

професійних шеф-кухарів у команді інструкторів

Інтерактивний формат та практичне навчання

Наші онлайн курси — це не просто перегляд відеорецептів, а інтерактивний процес, який максимально наближений до реального навчання з шеф-кухарем. Під час живих онлайн-занять ви готуєте разом з інструктором, який бачить ваш процес, коментує техніку виконання та відповідає на запитання в реальному часі

Про нас

Від класики до інновацій японської гастрономії

Дізнатись більше

Професійні навички для хобі та кар'єри

Професійні навички для хобі та кар'єри Наші курси підходять як для тих, хто хоче покращити свої кулінарні навички для домашнього приготування, так і для тих, хто планує розвиватися професійно в сфері японської гастрономії. Ми пропонуємо програми різного рівня складності — від базових курсів для початківців до просунутих майстер-класів для професіоналів.

Наша філософія — автентичність, якість та доступність

Компанія Ewqela була заснована у 2016 році групою ентузіастів японської культури та професійних кухарів з метою зробити автентичну японську кухню доступною для вивчення кожному, незалежно від місця проживання. Ми віримо, що справжнє мистецтво японської кулінарії базується не лише на техніці та рецептах, але й на філософії, традиціях та глибокому розумінні культурного контексту

Наші Контакти